今日は長時間外出して疲れてしまったので、夜はデリバリーに
頼ってしまった。これは昨日の晩ごはん。



お店に出回る八ツ頭は子供の頭くらいある大きさのものだけど、
収穫時にはこんな小さな小いももたくさん付いてくるらしい。

ひとつひとつ皮をむいていると食べるところなくなっちゃうので、
ここはひとつ衣かつぎで。
八ツ頭独特のほくほく感と甘み・・・塩だけでシンプルに食べるのが
やっぱりいちばんおいしい。



■きのうの晩ごはん

・八ツ頭の衣かつぎ
・オータムポエムとツナのマヨネーズ和え
・ごまキムチ鍋
・白飯（旦那のみ）